Collinas: la sua arte ed i suoi sapori

La ricca tradizione culinaria di Collinas offre notevoli piatti e prodotti gustosi: da quelli più raffinati ed elaborati dei giorni di Festa a quelli più umili della quotidianità contadina.

I prodotti e i suoi piatti derivano dal medioevo, frutto della cultura e storia della sua popolazione costituita da allevatori e contadini, che ha avuto influenze romane, arabe e spagnole.

  • Il Nuragus

    Da sempre e soprattutto fino al secolo scorso, Collinas era tappa degli amatori di Nuragus ...

  • Prodotti tipici

    Le produzioni autentiche del borgo di Collinas

  • Piatti tipici: le ricette

    Le ricette della tradizione del borgo di Collinas